Rekomendasi Makanan Sehat yang Cocok Dikonsumsi saat Berbuka Puasa

Urban Daily – Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan nutrisi yang cukup untuk mengembalikan energi yang hilang dan mempersiapkan tubuh untuk berpuasa lagi pada hari berikutnya. Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat dan bergizi saat berbuka puasa sangat penting. Dalam artikel ini, akan dibahas beberapa rekomendasi makanan sehat yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa.

Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah bagi umat Muslim. Selama bulan ini, umat Muslim menjalankan ibadah puasa, yaitu menahan diri dari makan dan minum mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Puasa Ramadan biasanya berlangsung selama sekitar 30 hari. Setelah berpuasa seharian penuh, tentunya sangat penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi saat berbuka puasa.

Rekomendasi Makanan Sehat untuk Ramadan

1. Sayuran dan Buah-Buahan Segar

Sayuran dan buah-buahan segar merupakan makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Konsumsi sayuran dan buah-buahan segar saat berbuka puasa dapat membantu mengembalikan energi dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Saat berbuka puasa juga sangat disarankan untuk mengonsumsi buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan pisang. Buah-buahan ini mengandung banyak vitamin dan mineral serta serat yang dapat membantu tubuh untuk memulihkan diri setelah berpuasa seharian.

Selain itu, sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli juga penting untuk Anda konsumsi karena mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Anda dapat mengkonsumsinya dalam bentuk salad atau tumis sayuran.

Beberapa pilihan sayuran dan buah-buahan segar yang cocok sebagai rekomendasi makanan sehat yang bisa dikonsumsi saat berbuka puasa antara lain: tomat, selada, mentimun, wortel, paprika, apel, stroberi, dan buah-buahan lainnya.

2. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak seperti ayam atau ikan sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Daging ini mengandung protein yang sangat penting untuk tubuh dan dapat membantu memperbaiki otot-otot yang rusak selama berpuasa.

3. Protein Rendah Lemak

Protein rendah lemak seperti daging tanpa lemak, ikan, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan dapat membantu mengembalikan energi yang hilang saat berpuasa. Protein juga membantu menjaga kenyang lebih lama sehingga kita tidak merasa lapar dalam waktu yang singkat setelah berbuka puasa.

4. Minuman yang Sehat

Selain makanan, minuman yang sehat juga sangat penting saat berbuka puasa. Konsumsi air putih secara cukup untuk menghindari dehidrasi. Selain itu, beberapa pilihan minuman sehat yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa antara lain: jus buah-buahan segar, susu rendah lemak, dan teh herbal tanpa gula.

5. Karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau roti gandum dapat membantu tubuh memulihkan energi yang hilang selama berpuasa. Karbohidrat kompleks juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menjaga perut kenyang lebih lama.

6. Hindari Makanan Berlemak dan Berat

Makanan berlemak dan berat seperti gorengan, makanan cepat saji, dan makanan yang digoreng dalam minyak dapat membuat tubuh terasa lelah dan kembung setelah berbuka puasa. Oleh karena itu, sebaiknya hindari makanan berlemak dan berat saat berbuka puasa dan pilih makanan yang lebih sehat dan bergizi.

7. Air putih

Kehilangan cairan selama berpuasa dapat menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, sangat penting untuk minum banyak air putih saat berbuka puasa. Anda juga dapat meminum air kelapa atau jus buah segar untuk memulihkan cairan tubuh.

8. Kurma

Kurma adalah makanan tradisional yang sangat sering dikonsumsi saat berbuka puasa. Kurma mengandung banyak gula alami yang dapat membantu memulihkan energi tubuh dengan cepat. Kurma juga mengandung serat yang membantu menjaga perut kenyang lebih lama.

9. Susu atau yogurt rendah lemak 

Susu atau yogurt rendah lemak mengandung protein dan kalsium yang penting untuk tubuh. Anda dapat mengonsumsinya sebagai camilan saat berbuka puasa atau setelah makan malam.

Dalam memilih makanan saat berbuka puasa, sebaiknya hindari makanan yang digoreng atau mengandung terlalu banyak gula. Karena makanan ini dapat membuat perut kembung dan tidak sehat untuk tubuh. Sebaiknya pilih makanan yang sehat, bergizi dan mudah dicerna oleh tubuh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Itulah beberapa rekomendasi makanan sehat yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Ingatlah untuk selalu memilih makanan yang sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu mengembalikan energi yang hilang saat berpuasa. Selamat mencoba!

Baca Juga: 8 Ide Menu Makanan Sahur yang Mudah dan Sehat

source image: Radar Malang