Cara Membuat Ketupat yang Cepat, Mudah dan Praktis

Ketupat adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri. Namun, membuat ketupat biasanya memakan waktu yang cukup lama dan memerlukan keterampilan khusus. Bagi Anda yang ingin membuat ketupat namun tidak punya banyak waktu atau keterampilan khusus, berikut adalah cara membuat ketupat yang cepat dan praktis:

Bahan-bahan:

Beras ketupat secukupnya

Air secukupnya

Plastik mika atau plastik kresek yang kuat

Alat:

Panci besar

Penyaring atau saringan

Talenan atau benda datar lainnya

Langkah-langkah:

1. Rendam beras ketupat dalam air selama minimal 30 menit.
2. Siapkan panci besar dan masukkan air ke dalamnya.
3. Didihkan air dalam panci hingga mendidih.
4. Sambil menunggu air mendidih, siapkan plastik mika atau kresek dengan ukuran yang cukup besar untuk membungkus ketupat.
5. Ambil sejumlah beras ketupat dan bungkus dalam plastik mika atau kresek dengan membentuk segitiga atau persegi.
6. Rapatkan plastik dengan erat menggunakan tangan agar beras ketupat tidak keluar saat direbus.
7. Setelah air mendidih, masukkan ketupat yang telah dibungkus dalam plastik ke dalam panci dan rebus selama 30-45 menit hingga matang.
8. Angkat ketupat dari air dan dinginkan sejenak hingga tidak terlalu panas.
9. Potong plastik mika atau kresek menggunakan pisau atau gunting dengan hati-hati dan keluarkan ketupat dari dalamnya.
10. Letakkan ketupat di atas talenan atau benda datar lainnya dan potong-potong sesuai dengan keinginan.

Demikianlah cara membuat ketupat yang cepat dan praktis. Meskipun menggunakan plastik untuk membungkus ketupat tidak tradisional dan mungkin kurang ramah lingkungan, namun metode ini dapat mempermudah dan mempercepat proses pembuatan ketupat. Selamat mencoba!

source image: 99.co

Baca Juga: 5 Kegiatan Ngabuburit yang Perlu Kamu Coba